Ингредиенты:
Гречневая крупа — 1,5 стакана,
сливочное масло — 1 ст. ложка,
вода — 600 мл,
молоко — 700 мл,
соль — по вкусу.
Как готовить:
Обжарить на сковороде в сливочном масле гречневую крупу. Затем крупу залить кипящей, предварительно подсоленной, водой.
Варить до 10 мин, после чего поставить на 1,5-2 ч в духовку для упревания. К каше подать на стол молоко.