megapovar.ru

Детское питание > Питание детей дошкольного возраста


Запеканка из гречневой каши с сыром


Ингредиенты:
Гречневая крупа — 1 стакан, вода — 700 мл, яйцо — 2 шт., сыр — 10 г, сливочное масло — 3 ст. ложки, соль — по вкусу.

Как готовить:
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Затем перемешать кашу с яйцами и выложить на противень, смазанный сливочным маслом. Слой каши не должен превышать 4 см. Сверху кашу посыпать тертым сыром и поместить в предварительно разогретую духовку.
Скоро поверхность запеканки покроется румяной корочкой — значит, запеканка готова. Запеканку разрезать и подавать на стол горячую. Сверху можно полить растопленным сливочным маслом.