megapovar.ru

Салаты > Салаты из морепродуктов и рыбы


Салат из кальмаров


Ингредиенты:
700 г филе кальмаров, 1-2 моркови, 1-2 яблока, 2 яйца, 1-2 головки репчатого лука, 1 стакан сметаны, перец, соль, зелень петрушки или укропа.

Как готовить:
1. Сваренных кальмаров нарезать соломкой, сырую морковь и яблоки натереть на терке или нарезать соломкой.
2. Добавить рубленое крутое яйцо, измельченный лук, перец, соль.
3. Все продукты смешать, заправить сметаной. При подаче к столу посыпать морковью, нарезанной соломкой, зеленью петрушки или укропа.