megapovar.ru

Десерты > Желе, муссы


Яблоки в красном вине


Ингредиенты:
300 г яблок, 30 г сахарного песка, красное вино.

Как готовить:
1. Промытые очищенные яблоки нарезать дольками, удалить сердцевину и проварить до мягкости. Готовые яблоки вынуть шумовкой, охладить и залить сахарным сиропом, смешанным с красным вином или винным сиропом (см. рецепт «Крем из мороженого с винным сиропом»).
2. Подаются в креманках.