Ингредиенты:
600 г черешни (или вишни),
600 г ревеня,
100 г муки,
100 г сахарного песка,
щепотка соли,
3 яйца,
450 мл молока,
1 пакетик ванильного сахара,
30 г сливочного масла.
Как готовить:
1. Черешню без косточек и нарезанный кусочками очищенный ревень выложить в смазанную маслом форму. Духовку разогреть до 210°С. Просеянную муку смешать в глубокой миске с сахаром, солью, яйцами и подогретым молоком. Смесь вылить в форму и выпекать в духовке 30 минут.
2. Готовый пирог посыпать ванильным сахаром или сахарной пудрой с ванилином.