Ингредиенты:
250 г сливочного масла,
3 желтка,
150 г сахарного песка,
500 г муки,
500 г вишни,
300 г сахарной пудры.
Как готовить:
1. Сливочное масло растереть добела, добавить взбитые с сахаром желтки, муку и замесить песочное тесто. Выложить его в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать до полуготовности.
2. Вишни перебрать, удалить косточки, выдавить сок и перемешать с сахарной пудрой. Выложить их на торт, поставить в духовку и выпекать до готовности.
3. Охлажденный торт посыпать сахарной пудрой.