megapovar.ru

Выпечка > Торты


Торт домашний


Ингредиенты:
3 желтка, 1 неполный стакан сахарного песка, 3 белка, 1 стакан сметаны, 0,5 банки сгущенного молока, 1 неполная ч.л. соды, 1,5 стакана муки. Крем: 200 г сливочного масла размягчить и медленно добавить в него 0,5 банки сгущенного молока.

Как готовить:
1. Желтки перетереть с сахаром. Взбить белки и смешать с желтками, добавить сметану, сгущенное молоко, соду, погашенную уксусом, добавить муку и приготовить тесто.
2. Испечь 2 коржа и смазать их кремом.