Как готовить:
1. Торт растереть добела с яичными желтками, добавить сметану, перемешать, добавить муку и взбитые в пену яичные белки.
2. Все осторожно перемешать и перелить в форму, смазанную маслом, поставить в нежаркую духовку на 25—30 минут. Готовый бисквит выложить на покрытое салфеткой блюдо, посыпать сахарной пудрой.
3. Разрезать бисквит на 2 слоя и промазать в середине вареньем.