Ингредиенты:
1 стакан сахарного песка,
несколько ч.л. воды,
1/2 ч.л. лимонной кислоты.
Как готовить:
1. К песку добавить воды. Кипятить несколько минут, помешивая. Варить на слабом огне до полного растворения сахара. Когда жидкость чуть-чуть пожелтеет, добавить лимонную кислоту.
2. Через минуту снять с огня. В еще теплую массу окунать чистые струганые палочки, обматывая их тягучей массой.
3. Процедуру повторять несколько раз, чередуя с обмакиванием палочек в холодную воду.