megapovar.ru

Выпечка > Пироги и пирожки


Пицца «Экзотика»


Ингредиенты:
Для теста: 400 г пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 250 г сметаны. Для начинки: 100 г колбасы, 100 г сосисок, 4-5 ст. ложек консервированной кукурузы, несколько долек ананаса, 2 помидора, 50 г сыра, перец, мускатный орех, соль по вкусу.

Как готовить:
1. Замесить тесто из масла, сметаны, муки, оставить на 20 мин в холодильнике, раскатать ровным слоем по размеру противня толщиной 6-7 мм.
2. Раскатать жгутик из этого же теста, оформить бортик, смазать желтком. Положить начинку из мелко нарезанных кусочков колбасы и сосисок, кукурузы и ломтиков ананаса, более крупных ломтиков помидора. Посыпать тертым сыром.
3. Выпечь до готовности, подать в горячем виде к чаю или кофе.