megapovar.ru

Напитки > Безалкогольные напитки и коктейли

Томатный сок со сливками

Ингредиенты:
600 мл томатного сока, 200 мл сливок, 4 яичных желтка, 2 ст. ложки мелко измельченной петрушки, черный молотый перец, соль.

Как готовить:
1. Тщательно растереть яичные желтки, подливая небольшими порциями сливки. Добавить мелко нарезанную зелень.
2. Тоненькой струйкой при непрерывном помешивании влить томатный сок.
3. Заправить по вкусу перцем и солью.