Ингредиенты:
500 г яблок,
1/2 стакана сахара,
2 белка.
Как готовить:
1. Яблоки испечь в духовке, протереть через сито, добавить сахар, размешать.
2. В остывшую массу добавить яичный белок и хорошо взбить.
3. Положить, в посуду для мороженого, подать со взбитыми сливками и ванильной подливой.