Ингредиенты:
1 л мясокостного бульона,
3 картофелины,
50 г укропа,
1/2 корня петрушки,
1 морковь,
1 ст. ложка жира,
1 ч. ложка смеси сушеных специй,
соль.
Как готовить:
1. Очистить и нарезать кружочками морковь и корень петрушки, спассеровать на жире и положить в кипящий бульон. Варить на среднем огне.
2. Картофель очистить, промыть, нарезать брусочками и добавить в суп. Промыть и нарезать укроп. Когда картофель сварится, добавить укроп, приправы и прокипятить суп.