Ингредиенты:
2 средние свеклы,
100 г сока черной смородины,
щепотка тмина,
сахар или соль по вкусу.
Как готовить:
1. Свеклу промыть щеточкой, залить холодной водой и отварить до готовности. Затем очистить и натереть на крупной терке.
2. Посыпать свеклу тмином, сахаром, залить соком, накрыть и дать настояться 1 час.