Ингредиенты:
3 яблока,
1/2 стакана миндаля,
1 ст. ложка изюма,
1/2 лимона,
3 ст. ложки сахара.
Как готовить:
1. Изюм промыть в горячей воде и обсушить в бумажной салфетке. Миндаль обдать кипятком, очистить от оболочек и обсушить.
2. Из лимона отжать столовую ложку сока, остальной лимон нарезать ломтиками.
3. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром. Добавить миндаль, изюм и перемешать.
4. Выложить салат в креманки, украсить ломтиками лимона.