megapovar.ru

Закуски > Холодные бутерброды


Бутерброды с хреном


Ингредиенты:
100 г свеженатертого хрена, 2 яйца, 50—80 г сметаны, 1/2 ложки 3%-ного уксуса, сахар и соль по вкусу, черный хлеб, сливочное масло для бутербродов.

Как готовить:
1. Яйца отварить вкрутую, нарезать и растереть вилкой. Смешать с мелко натертым хреном. Заправить уксусом, сахаром и солью. Влить сметану и перемешать.
2. Черный хлеб намазать маслом и распределить массу из хрена с яйцами. Подать к рыбе.