megapovar.ru

Вторые блюда > Мясные блюда


Шашлык из сосисок


Ингредиенты:
400 г сосисок, по 1 стручку сладкого красного и зеленого перца, 1 луковица, 50 г шпика, 2 ст. ложки растительного масла, кетчуп.

Как готовить:
1. Сосиски освободить от оболочки и разрезать каждую на 4 части. Шпик нарезать брусочками, луковицу — кружочками, перец ~ полосками.
2. Наколоть на небольшие шпажки сосиски вперемежку со шпиком, перцем (полоски складывать вдвое) и луком и обжарить на сковороде. Подавать с кетчупом.