megapovar.ru

Закуски > Закуски из яиц, сыра, овощей


Яйца с рыбными консервами


Ингредиенты:
4 яйца, 5-6 сардин или шпрот, 1-2 с. ложки майонеза, соль.

Как готовить:
1. Шпроты или сардины вынуть из банки, хорошо растереть с небольшим количеством масла из консервов.
2. Сварить яйца вкрутую, охладить, очистить и разрезать вдоль пополам. Осторожно вынуть желтки, тщательно растереть их, слегка посолить и заправить майонезом.
3. Заполнить этой массой половинки белков, а поверх ее горкой поместить консервы.