Ингредиенты:
1 свежий корень сельдерея,
1/2 ст. ложки лимонного сока,
1 апельсин,
100 г майонеза или сметаны,
лимонный сок,
сахар,
соль.
Как готовить:
1. Сельдерей промыть, очистить и натереть на крупной терке или измельчить на процессоре соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.
2. Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки. Перемешать сельдерей с дольками апельсина, майонезом, или сметаной. Приправить по вкусу солью и сахаром.