Ингредиенты:
0,5 стакана майонеза,
листья салата, шпината,
эстрагон или петрушка,
уксус,
соль.
Как готовить:
1. Салат, шпинат, эстрагон вымыть и варить в кипящей воде 3 минуты, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
2. Зелень мелко порубить, протереть и смешать с майонезом, добавить уксус и соль по вкусу.
3. Подавать к холодной рыбе.