Ингредиенты:
2 ст. ложки муки,
150 г сметаны,
1 л мясного бульона,
1/2 ч. ложки тмина,
1 ст. ложка лимонного сока,
черный молотый перец,
соль.
Как готовить:
1. Муку размешать со сметаной, подливая ее порциями. Смесь должна быть густоты теста для блинчиков. Добавить тмин, перец и перемешать.
2. Влить мучную заправку в бульон, хорошо размешать. Довести суп до кипения, помешивая, влить лимонный сок и посолить.
3. Подавать с гренками.