Ингредиенты:
1 ст. ложка апельсинового сока,
4 ст. ложки сока лайма,
250 мл яблочного сока,
100 мл кампари,
100 г сахара,
10 г желатина,
дольки лайма для украшения.
Как готовить:
1. В холодной воде размочить желатин. Апельсиновый и лаймовый соки смешать с сахаром до полного его растворения. Отжать желатин и растворить в теплой сахарной смеси. Долить кампари и яблочный сок, все хорошо перемешать с помощью блендера.
2. Вылить из блендера смесь в 2 коктейльных бокала и убрать в холодильник, дав желе застыть.
3. Готовый коктейль украсить кружочками лайма, дольками апельсина и листиками меллиссы.