megapovar.ru

Закуски > Закуски из яиц, сыра, овощей


Бутерброды с яйцами "Пашот"


Ингредиенты:
4 яйца, 1 л воды, 2 ст. ложки уксуса, соль, 4 ломтика белого хлеба, 4 ст. ложки кетчупа.

Как готовить:
1. Налить в кастрюлю воду, добавить уксус и соль и довести до кипения.
2. По одному осторожно разбить в половник яйца и опустить в кипящую воду на 4—5 минут.
3. Вынуть готовые яйца шумовкой, слегка встряхивая, чтобы стекла вода, положить на ломтики белого хлеба и полить кетчупом.