Ингредиенты:
300 г разного вида макарон,
немного растительного масла,
1/8 л сливок,
2 яйца,
150 г вареной ветчины,
150 г эмментальского сыра тертого,
соль,
перец,
1 ст. ложка масла немного чебреца.
Как готовить:
1. Макароны отварить в соленой воде, слить воду, добавить немного масла растительного, перемешать.
2. Смешать сливки с яйцами, добавить порезанные полосками ветчину и сыр, соль и перец.
3. Форму для суфле смазать маслом, положить макароны и залить массой из сливок и яиц.
4. Запекать при температуре 175°С около 15 минут на нижней полке. В конце добавить чебрец и запекать еще в течение 5 минут.