Мясные клубочки из курицы в слоеном тесте - рецепт

Фото блюда к рецепту Мясные клубочки из курицы в слоеном тесте
Ингредиенты
  • 0,5 кг слоеного теста
  • 0,5 кг мяса (куриное филе)
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 2 яйца
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • перец
  • соль
Как готовить
1. Чеснок и лук мелко нарезать, зелень мелко порубить.
2. Мясо пропустить через мясорубку, добавить в полученный фарш чеснок, зелень, лук, яйцо. Посолить. Перемешать. Добавить сметану, еще раз перемешать.
3. Приготовить тесто: разморозить, тонко раскатать и разрезать на тонкие полоски шириной полсантиметра.
4. Из фарша скатать шарики. Каждый шар хаотично обмотать нитями из теста.
5. Смазать поверхность клубков желтком и выпекать в духовке полчаса.


Источник: admin
Оцените рецепт:






Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.