Инструкция: как приготовить суши дома


Фото к статье Инструкция: как приготовить суши дома

Японская кухня быстро завоевывает все больше и больше приверженцев в нашей стране. Но известно, что поход в японский ресторан может пробить заметную "брешь" в семейном бюджете. Поэтому сегодня вы можете прочитать о том, как приготовить суши дома.

Ингредиенты для суши:

Имбирь (или свежие огурцы и помидоры),

уксус (лучше рисовый),

соевый соус,

рис,

2 вида свежей рыбы (кроме осетровых пород и сома),

васаби*,

нори*,

сахар,

небольшая бамбуковая циновка (или поэлитиленовая пленка).

*Примечание: васаби - это зеленая горчица или японский хрен (очень острый), нори - это прессованные водоросли в виде листов.

Приготовление суши:

Итак, для начала следует приготовить рис. Для этого сначала нужно его промывать до тех пор, пока сливаемая вода не станет прозрачной. Затем рис нужно залить холодной водой на 30 минут (на 0,5 стакана риса - 1,5-2 стакана воды). После чего рис нужно довести до кипения и варить 20 минут, выключить огонь и дать рису постоять под крышкой еще минут 10. Затем добавить в рис уксус и сахар по вкусу, перемешать и остудить.

Рыбу можно брать не свежую, а малосольную, например, семгу, форель или любую другую, но достаточно крупную, чтобы в ней не было костей, и нарезать ее тонкими длинным ломтиками.

Огурцы взять длинноплодные, разрезать их пополам, удалить семена и нашинковать соломкой оставшуюся более плотную часть плода.

Бамбуковую циновку в домашних условиях лучше застилать полиэтиленовой пленкой, чтобы рис и водоросли не забивались в щели и в циновку не впитывался запах продуктов. Пленку заменить проще, чем циновку.

Закатывание суши

Итак, все компоненты подготовлены, можно перейти к главному таинству - закатыванию.

1. На бамбуковую циновку выложить листик нори.

как приготовить суши. Шаг 1.

2. На листик нори выложить рис. Он прилипает к рукам, поэтому время от времени нужно окунать пальцы в плошку с водой.

как приготовить суши. Шаг 2.

3. Сверху поместить в достаточном количестве имбирные, огуречные и рыбные лепестки (можно добавить и помидорные).

как приготовить суши. Шаг 3.

4. Всё это при помощи циновки скатать в колбаску. Край листа смочить водой и заклеить, как самокрутку.

как приготовить суши. Шаг 4.

5. Острым ножом эту "сигарету" разрезать сначала пополам, затем снова пополам, чтобы получились столбики одинакового размера.

как приготовить суши. Шаг 5.

6. Столбики поставить на торец в тарелку и подать с васаби или острым соевым соусом.

как приготовить суши. Шаг 6.



Опубликовано: газета Ням-Ням, 19-04-2008

Комментарии (всего 2):

  • Добавлено 21.07.2021

    Нынешний онлайн-рынок вакансий наполнен возможностями карьерного роста для дому.

    Согласно последним статистическим данным , удаленные сотрудники, наравне правило, более продуктивны и менее подвержены стрессу. И, коль вам удастся овладевать подходящую должность, вы также сможете доставать солидную живот, работая из дома.

    Только многие люди, которые принимают приговор оставить работу с 9 прежде 5, разочаровываются, узнав, который изделие в Интернете - это не подобный то, для сколько они надеялись. Концерты не всегда оплачиваются, а те, сколько платят, иногда платят токмо копейки.

    Коли вы устали через работы в Интернете, которая тратит ваше время напрасно, возможно, вам стоит подумать о том, для становиться букмекером .

    Вы можете заработать важный вознаграждение в качестве онлайн-букмекера <a href=https://1win-officiall.net/>1вин</a> . И это дает гораздо больше свободы, чем большинство рабочих мест.

    Начать работу в качестве онлайн-букмекера 1win несложно, буде вы знаете, какие шаги предпринять.

    Когда вы готовы разживаться реальные капитал, работая в Интернете , читайте дальше, дабы узнать, вдруг вы можете заработать большие монета в качестве букмекера!

    Сколько надо знать, чтобы начать заслуживать аржаны в качестве онлайн-букмекера 1 вин
    Коли вы впервые задумывались о том, воеже стоить букмекером , у вас, вероятно, сейчас есть много вопросов, в часть числе с чего вам следует начать.

    Хорошая новость заключается в книга, который когда вы находитесь в этом месте, вы попали в нужное место. Это идеальная отправная крапинка чтобы тех, кто хочет начать выручать в Интернете в качестве букмекера.

    Вы можете заработать серьезные деньги, работая в этой отрасли.

    Хотите огонь, что всего можно делать в этом направлении работы?


    Взгляните на Дениз Коутс , букмекера 1вин из Великобритании . Работая в 2018 году генеральным директором компании, занимающейся азартными онлайн-играми, бизнес-леди-миллиардер получила домой зарплату, эквивалентную 281 миллиону долларов США . Благополучный год сделал ее самым высокооплачиваемым генеральным директором в Великобритании .

    Ее заработок не является «нормой», и вам, вероятно, не следует ждать, сколько ваша зарплата достигнет сотен миллионов долларов (преимущественно если это ваш затейщик год). Однако разве вы усердный относитесь к своей карьере, вы потенциально можете получить важный доход. Многие букмекеры добились успеха, работая в Интернете, и, приложив немного усилий, вы тоже можете это сделать.

    Готовы начать заслуживать деньги в новой карьере?
    Разве вы готовы попробовать приманка силы в качестве <a href=https://1win-officiall.net/>1win</a>, ваш дальнейший действие - встречать индивидуальные услуги, которые смогут предоставить колонна качественных услуг для вашего нового бизнеса.

    Установив цену для компанию, выпускающую букмекерскую контору , вы сможете сосредоточиться на привлечении новых игроков и развитии своего бизнеса. И, если вы вправду хотите добиться успеха и заработать серьезные касса в качестве букмекера 1win формальный сайт, рост вашего бизнеса не подлежит обсуждению.

    Беспримерный способ увеличить прибавление вашего бизнеса - это привлечь игроков. Когда у вас будет прочная разряд постоянных игроков, это однако, что вам надо, чтобы начать зарабатывать. Разумеется, вам нужны игроки, чьи ставки предлагают приличную прибавление, как чтобы вашей, беспричинно и для их выгоды.

    Точно один вы начнете направлять особенный бизнес и завоюете доверие игроков, ваша клиентская основание будет всходить, а ваш прирост несомненно начнет расти.

  • Добавлено 18.07.2021


  • 1

Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.

Еще статьи из раздела Кухни мира


Кулина.Ру - кулинарные рецепты с фото. Поиск рецептов.

Рекомендуемые статьи


Рецепты из раздела Кухни мира