Новогодний праздничный ужин


Фото к статье Новогодний праздничный ужин

Насколько вам известно - новый 2010 год является годом тигра и поэтому стоит обратить внимание на правильное и подходящее меню вашего новогоднего стола.

Как обычно новогоднее застолье начинается с закусок. Лучшим решением будет закуска из мяса или колбасы - в виде нарезки и мясного ассорти. В качестве закуски может выступить говяжий язык или соленые грузди. Весьма необычной и приятной станет закуска из зеленой редьки, политой растительным (желательно рафинированным) маслом. Да и не забудьте порезать редьку на мелкие кусочки, для удобства ваших гостей. Но если вы хотите внести небольшое разнообразие, то добавьте в ваше меню закуску из соленой красной рыбы.

Ну что ж, с закуской мы разобрались и теперь самое время перейти к приготовлению салатов. Могу сказать, что самым главным к этому новому году будет зимний салат с большим количеством мяса, который будет отдаленно напоминать оливье. Ну а если вы решите сделать уклон на рыбные изделия, то лучше всего подойдет сельдь под шубой.

Насчет горячих блюд можно сказать, что стоит делать уклон на мясные блюда - пельмени, жареное мясо. Или же рыба в кляре. Можете приготовить жареную курицу (думаю ваша семья не откажется от такого яства).

А теперь десерт: обязательно приготовьте торт Наполеон! Самый идеальный десерт для праздника такого масштаба.

Да, кстати, не забудьте про бутерброды из черного хлеба - обязательный атрибут будущего праздника.

Ну а теперь - на кухню готовить ваш праздничный ужин. Удачи вам и счастья в новом 2010 году!



Опубликовано: MegaPovar, 27-12-2009

Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.

Еще статьи из раздела Кухни мира


Лучшие комплектующие для откатных ворот советы по выбору фурнитуры для откатных ворот.

Рекомендуемые статьи


Рецепты из раздела Кухни мира