Поговорим об орешках

Если вместо того, чтобы позавтракать, вы решили еще чуть поваляться в постели, тогда запаситесь пакетиком орешков, чтобы не оставаться голодным до обеда. Если, конечно, Вас не отпугнут следующие «ореховые» факты:

• На самом деле ореховые деревья в основном растут в лесах, потому что белки, однажды зарыв тайники-орешки в землю, забыли о них.

• Тагва - плоды пальмы Phytelephas- имеют форму орехов. Их размер может достигать размеров грейпфрута. Произрастает в странах Латинской Америки. Эти «орехи» используются для изготовления фортепианных клавиш, ювелирных изделий, ваз. Это своеобразный заменитель слоновой кости. Можно сказать, что это гуманизм по отношению к слонам, которых убивают ради красивой побрякушки.

• К сожалению, в последнее время по всему миру распространилась в огромных масштабах аллергия на орехи и орехосодержащие продукты. На долю смертельных исходов, вызванных приступами, приходятся 90% из-за аллергии на орехи. Человек, страдающей этой аллергией, может умереть от небольшого количества орехов, добавленных в какое-либо блюдо.

• Арахисовую диету экспериментировали на белках. Результат весьма плачевный: ослабление зрения и облысение.

• Порченый арахис может оказаться причиной тяжелых заболеваний, которые трудно продиагностировать.

• Коко де мер - морской кокос - растет только на Сейшельских островах. По форме его плоды напоминают два сросшихся кокоса. Вес достигает примерно 20 килограммов.

• Подсчитано: на 350 г арахисового масла уходит 548 орехов. 40 миллионов жителей США употребляют ореховое масло каждый день.

• Индийцы по праздникам пьют фини - самогон на основе кокосов и орехов кешью.

• В Англии существует поверье, что, бросая орехи в огонь и загадывая желание, точно можешь быть уверен в его исполнении.

• Различают 17 съедобных сортов грецкого ореха.

• Для того чтобы орехи пекан очистить от шелухи, их следует предварительно заморозить.

• Вес зрелого кокоса достигает 4 кг, и скорость падения с высоты в 20 м составляет 80 км/ч. Кокосы являются частой причиной травм на Соломоновых островах.

• По наблюдениям продавцов, кешью, миндаль, фундук и кедровые орехи пользуются большим спросом в России.

• Больше 100 г орехов за один прием пищи организм просто не усваивает.

• Спуская корабль на воду, индийцы на удачу разбивают об его борт кокос.

• Урожай отдельно стоящего дерева грецкого ореха может составить 500 кг.

• Ежедневно в США на производство конфет расходуется 170 тонн арахиса.

• Грецкий орех с пауком внутри в колдовских ритуалах применяется как залог исполнения желаний.

• Пересохшие грецкие орехи нужно продержать 5-6 дней в подсоленной воде.

• Собирая орехи, можно получить увечья. Русская пословица «Орешки дерут прорешки» говорит о том, что, приобретая, мы рискуем.

Опубликовано: MegaPovar.ru - кулинарные рецепты, 08-05-2013