Пудинг из манной крупы с тыквой и яблоками

Пудинг из манной крупы с тыквой и яблоками - рецепт

Ингредиенты

Тыква — 200 г,
яблоки — 2 шт. (средней величины),
молоко — 1/2 стакана,
манная крупа — 2 ст. ложки,
сахар — 2 ст. ложки,
яйцо — 1 шт.,
сливочное масло — 4 ст. ложки.

Как готовить

1. Очистить тыкву, мелко нарезать и тушить в молоке. Когда тыква будет наполовину готова, добавить к ней мелко нарезанные очищенные яблоки и продолжать тушить до готовности тыквы. В получившуюся массу всыпать манную крупу и тщательно перемешать.
2. Варить 5 мин. После охлаждения добавить сахар, желток, затем — взбитый белок, аккуратно перемешать и запечь на сковороде, смазанной сливочным маслом. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.

Источник: admin

Записать рецепт в блокнот || Распечатать
Прислать свой рецепт