![](/img/crown-r.png)
Капуста цветная, обжаренная в яйцах
мастер-класс с пошаговыми фото
Предлагаем Вашему вниманию технологично простой рецепт приготовления цветной капусты. Не смотря на простоту приготовления, сочетание двух продуктов этого блюда очень калорийны, вкусны и полезны. Кулинары многих народов мира используют в своих блюдах цветную капусту.
Цветная капуста, обжаренная в яйцах, воздушна и нежна, этот рецепт подойдёт как холодная закуска и отлично украсит будничный или праздничный стол. Готовьте с любовью, и вкус приготовленного блюда возрастёт в разы. Приступим.
Чтобы приготовить обжаренную в яйцах цветную капусту, нам потребуются следующие продукты:
Цветная капуста, обжаренная в яйцах, воздушна и нежна, этот рецепт подойдёт как холодная закуска и отлично украсит будничный или праздничный стол. Готовьте с любовью, и вкус приготовленного блюда возрастёт в разы. Приступим.
Чтобы приготовить обжаренную в яйцах цветную капусту, нам потребуются следующие продукты:
- 1 кг цветной капусты
- 3 яйца
- 100мл растительного масла
- немного соли
Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 1. Подготовить капусту.
Капусту хорошо промыть.
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 2. Капусту хорошо промыть.](./tsvkapusta/1.jpg)
Разделить капусту на соцветия и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить соцветия до готовности. (Примерно10 минут). Затем их вынуть и дать время остыть.
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 1. Опустить капусту в кипящую подсоленную воду.](./tsvkapusta/2.jpg)
Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 2. Яйца взбить в тарелочке.
Яйца взбить в тарелочке.
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 2. Яйца взбить в тарелочке](./tsvkapusta/3.jpg)
Обмакнуть соцветия капусты во взбитые яйца.
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 2. Обмакнуть соцветия капусты в взбитые яйца.](./tsvkapusta/4.jpg)
Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 3. Обжарить капусту.
Обжарить на согретой с растительным маслом сковороде.
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 3. Обжарить капусту.](./tsvkapusta/5.jpg)
Затем перевернуть капусту и обжарить с другой стороны.
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 3. Обжарить с другой стороны.](./tsvkapusta/6.jpg)
Цветная капуста готова. Выложить её на блюдо, можно украсить веточками зелени или зеленого лука.
Приятного аппетита.![Капуста цветная, обжаренная в яйцах](./tsvkapusta/7.jpg)
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 2. Капусту хорошо промыть.](./tsvkapusta/1.jpg)
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 1. Опустить капусту в кипящую подсоленную воду.](./tsvkapusta/2.jpg)
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 2. Яйца взбить в тарелочке](./tsvkapusta/3.jpg)
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 2. Обмакнуть соцветия капусты в взбитые яйца.](./tsvkapusta/4.jpg)
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 3. Обжарить капусту.](./tsvkapusta/5.jpg)
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах. Шаг 3. Обжарить с другой стороны.](./tsvkapusta/6.jpg)
Приятного аппетита.
![Капуста цветная, обжаренная в яйцах](./tsvkapusta/7.jpg)
Вполне диетический суп.
Эльвира, в 100 г цветной капусты всего 18 калорий.
Очень вкусное блюдо!!!
Это очень вкусненько!!!Сколько каллорий в 100 граммах капусты подскажите пожалуйста???Спасибо!