Салат из яиц с сыром рокфор - рецепт

Фото блюда к рецепту Салат из яиц с сыром рокфор
Ингредиенты
  • 8 яиц,
  • 1 шт красного болгарского перца,
  • 1 шт желтого болгарского перца,
  • 1 шт зеленого болгарского перца,
  • 1 луковица средней величины,
  • сок 2 лимонов,
  • черный молотый перец,
  • 4 ложки оливкового масла,
  • 1 ч.ложка тимьяна,
  • соль,
  • 100 г сыра рокфор.
Как готовить
1. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и дать остыть.
2. Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Очистить и мелко порубить лук.
3. Приготовить соус, тщательно взбив лимонный сок, соль, перец, оливковое масло и тимьян до густоты сметаны.
4. Сложить в приготовленную посуду перец и лук, добавить яйца, нарезанные мелкими кубиками, полить соусом и дать постоять минут 10. После этого размять руками рокфор и посыпать им салат.

Источник: admin
Оцените рецепт:





Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.