Картофельные шарики с салями - рецепт
Ингредиенты
- 8 картофелин,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки муки,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- соль,
- 100 г салями или 200 г мясного паштета.
Как готовить
1. Картофель очистить, опустить в горячую воду и сварить до готовности. Горячим истолочь картофелемялкой. Слегка охладить и добавить одно яйцо, муку и соль.2. Сформовать из пюре шарики диаметром около 5 см. Слегка взбить яйцо. Смазать маслом противень, выложить картофельные шарики, смазать яйцом и запечь в духовке.
3. Подавать с тонко нарезанной салями или мясным паштетом.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.