Омлет-рулет - рецепт
Ингредиенты
- 6 яиц,
- щепотка паприки,
- 1 ст.ложка оливкового масла,
- 6 ст.ложек сливочного сыра,
- 1 красный сладкий перец,
- руккола,
- соль,
- перец.
Как готовить
1. Взбить яйца, добавив соль, перец и паприку.2. На сковороде разогреть оливковое масло, вылить туда яичную смесь и печь на среднем огне.
3. Когда омлет поджарится с одной стороны, перевернуть его и обжарить с другой стороны до золотистой корочки.
4. Остудить готовый омлет, намазать сливочный сыр, разложить листья рукколы, положить слоем тонко нарезанный сладкий перец.
5. Скрутить омлет, закрепить зубочистками и поставить в холодильник на полчаса.
6. При подаче разрезать на равные кусочки.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.