Салат из цветной капусты с зеленым горошком - рецепт

Ингредиенты
  • 300 г цветной капусты,
  • 200 г консервированного зеленого горошка,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • сахар,
  • уксус и соль по вкусу,
  • зелень петрушки.
Как готовить
1. Капусту положить на 15 минут в воду, подкисленную уксусом. Затем откинуть на сито и опустить в подсоленный и подслащенный кипяток и сварить до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
2. Отцедить зеленый горошек. Разобрать капусту на соцветия й аккуратно перемешать с зеленым горошком.
3. Выложить в салатницу и полить сметаной, смешанной с майонезом. Украсить салат листиками петрушки.

Источник: admin
Оцените рецепт:





Комментариев пока нет


Комментировать:

Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.