Канапе с филеем и базиликовым маслом - рецепт
Ингредиенты
- 50 г масла,
- 2 ложки мелко нарезанного базилика,
- 1/2 раздавленного зубчика чеснока,
- соль,
- свежемолотый перец,
- 3 ломтя орехового хлеба,
- 1/2 головки салата радиччио,
- 10 ломтиков сырокопченого говяжьего филея,
- 5 зеленых фаршированных маслин,
- 5 черных маслин,
- 10 веточек базилика.
Как готовить
1. Масло растереть с базиликом, добавить соль и перец.2. Из орехового хлеба вырезать 10 квадратиков, намазать их маслом.
3. На каждое канапе положить красный листик салата, на него — тонкий ломтик филея.
4. Зеленые и черные маслины порезать кружочками, разложить на канапе и украсить их веточками базилика.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.