Сырные котлетки - рецепт
Ингредиенты
- 150 г тертого сыра,
- 150 г творога,
- 4 яичных белка,
- зелень сельдерея и петрушки,
- 2 ст. ложки муки,
- соль,
- перец,
- 0,5 стакана растительного масла.
Как готовить
1. Творог растереть вилкой, зелень мелко нарезать. Белки взбить в густую пену.2. Тертый сыр смешать с творогом, добавить нарезанную зелень, муку, соль, перец и осторожно подмешать взбитые белки.
3. Из полученной массы сформировать маленькие котлетки и обжарить их с обеих сторон в кипящем масле.
4. Подавать это блюдо лучше в горячем виде.
Источник:
Оцените рецепт:
Комментариев пока нет
Комментировать:
Комментарии могут добавлять только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, если вы уже зарегистрированы.