Чугунная сковорода. 3 способа прокаливания
Вы знаете, что у чугунной сковороды есть антипригарные свойства, которые с годами не разрушаются, а, наоборот, становятся сильнее? Все дело в пористой....
Чудо-горшочек
На Руси горшочки появились, ещё когда люди и не знали о существовании слова "посуда". У наших предков был только сосуд - это то из чего пили, и судно ....
Шашлык из баранины
На самом деле, свое первоначальное название шашлык получил от традиционного восточного блюда – хорошо прожаренных кусков мяса баранины, приготовленных....
Шашлык? Только жареные факты!
Шашлык придумали давно. Ещё пещерные люди жарили на костре мясо мамонта и, с удовольствием, трескали его под вой голодных шакалов. Ели шашлык, естеств....
Шотландский рыбный суп «Каллен Скинк»
Традиционный шотландский суп Каллен Скинк был назван в честь местечка на севере Шотландии, где он появился - городка Каллен. Городок этот расположен н....
Щи и прочие борщи
Не все первые блюда одинаково полезны. Некоторые могут способствовать образованию тромбов, другие – обогатить организм солями тяжелых металлов, третьи....
Экзотика азиатской кухни
Азия, помимо великих цивилизаций, славится своей кухней. Хотя некоторые азиатские деликатесы относительно близки к европейским вкусам, несколько тради....
Экзотические фрукты – райский сад на столе!
Мы давно привыкли к яблокам, грушам и прочим фруктам, характерным для нашей средней полосы. Но в мире их произрастает намного большее количество видов....
Эко-ферма: ещё миф или реальность?
Современный ритм жизни приводит к тому, что у людей все чаще появляются проблемы с пищеварительной системой. Ведь как мы едим? Перекусываем на ходу, в....
Экономичные блюда из рыбных консервов
Вы хотите быстро приготовить что-то солененькое и вкусное и желательно с наименьшими затратами. Идём в магазин и выбираем не самые дешевые рыбные конс....
Экстравагантный торт Добош
Один из самых чудесных десертов – торт Добош, прославил в конце девятнадцатого столетия известный венгерский кондитер Йожеф Добош. Йожефу Добошу прина....
Эспрессо: как выбрать кофемашину
Ничто так не бодрит по утрам, как чашка горячего ароматного кофе. Самый вкусный напиток, который можно приготовить из кофе – это эспрессо. Эспрессо ви....
Этикет в суши-баре
Сегодня все больше людей стремится к здоровому образу жизни. Фаст-фуды отходят на второй план, желающих выпить колы или съесть гамбургер сейчас намног....
Этикет японской кухни: суши
Суши – одно из наиболее популярных кулинарных блюд. Не секрет, что раньше многие считали суши едой для бедных, которые позволяли себе только рыбу. Сыр....
Этот веселый праздник Масленица!
Масленица, также известная как масляная неделя, блинная неделя, или сырная неделя, является народным праздником. Она празднуется за неделю перед Велик....
