Концепция французской кухни: от Бурбонов до современной ресторации

Концепция французской кухни: от Бурбонов до современной ресторации

Французская кухня, изысканный бренд безупречного, тонкого вкуса, зародилась в эпо....

Коньяк

Коньяк

Наряду с арманьяком, коньяк относится к напиткам категории «виноградный бренди». ....

Копчение мяса: к празднику и про запас

Копчение мяса: к празднику и про запас

За всю историю человечества было придумано немало способов копчения мяса: от холо....

Котлетные премудрости

Котлетные премудрости

Котлета – это только на первый взгляд лишённое премудростей блюдо. Казалось бы, ч....

Кофе без хлопот

Кофе без хлопот

Включив телевизор, у нас есть 70% вероятности того, что перед нами всплывет реклама ....

Кофе капучино

Кофе капучино

Рожденный в солнечной Италии капучино – не просто восхитительный горячий напито....

Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски - это великолепная смесь крепкого свежесваренного кофе и виски, ....

Кофе: новый вкус старого напитка

Кофе: новый вкус старого напитка

Каждый из нас пробовал кофе далеко не один раз в жизни. Дома, заваривая его на скор....

Кофемашина DeLonghi

Кофемашина DeLonghi

DeLonghi – это современный вариант компактной кофемашины, произведен в Италии, имеет ....

Красивая подача блюд

Красивая подача блюд

Кроме вкусовых характеристик блюда, очень важна его эстетическая составляющая. П....

Красная икра -  украшение стола

Красная икра - украшение стола

Неотъемлемой частью праздника является красиво украшенный стол с различными блю....

Крутится-вертится: приготовление суши-роллов

Крутится-вертится: приготовление суши-роллов

Приготовление традиционных роллов и суши в домашних условиях является удовольст....

Кто он, король экзотических фруктов?

Кто он, король экзотических фруктов?

В наши дни для того, чтобы увидеть и попробовать какой-либо экзотический фрукт, во....

Кто, где, когда изобрел майонез

Кто, где, когда изобрел майонез

Майонез был изобретен случайно, а вернее сказать — вынужденно. Дело было в 1757 год....

Кулинария для начинающих

Кулинария для начинающих

Если вы не спец в кулинарии и даже не стремитесь им стать, если вы не любите готови....

Кулинария и праздничное застолье

Кулинария и праздничное застолье

Мало какой праздник обходится без салатов. Они прекрасны как в качестве повседнев....