Икра осетровых рыб

Икра осетровых рыб

Осетр – это рыба, которую смело можно назвать старейшиной, среди себе подобных. Пережив бесчисленные капризы природы, осетр обитает в водах нашей план....

Имбирный чай

Имбирный чай

Приверженцы питания по Аюрведе уже давно знают насколько полезен для организма имбирный чай. На Востоке его не без оснований называют божественным огн....

Инструкция: как приготовить суши дома

Инструкция: как приготовить суши дома

Японская кухня быстро завоевывает все больше и больше приверженцев в нашей стране. Но известно, что поход в японский ресторан может пробить заметную "....

Интересные факты о продуктах питания

Интересные факты о продуктах питания

1. Причиной лишнего веса, а в будущем и ожирения, является употребление в пищу напитков, в основе которых синтетические подсластители. Именно они вызы....

Интерьер кухни в современной квартире

Интерьер кухни в современной квартире

Современная квартира – это место, где мы живем, отдыхаем, предаемся размышлениям, зная, что здесь нам никто не помешает заниматься любимым делом. Инт....

Испанская сангрия

Испанская сангрия

Сангрия – знаменитый испанский фруктовый алкогольный напиток. Он полюбился многим устроителям домашних вечеринок не только за свой сладких, слегка опь....

История возникновения мороженого

История возникновения мороженого

Наверняка к числу ваших популярных десертов входит мороженое. Этот продукт можно купить практически во всех уголках мира. Кто же изобрел мороженое? ....

История возникновения суши

История возникновения суши

Суши является традиционным блюдом японской кухни. В состав суши входят: рис, рисовый уксус и различные морепродукты. Возможно добавление и других ингр....

История кофе по-ирландски

История кофе по-ирландски

История появления на свет кофе по-ирландски, возможно, не такая романтическая и уходящая корнями в глубь столетий, как история возникновения капучино,....

История осетинских пирогов

История осетинских пирогов

История осетинских пирогов уходит своими корнями в многовековое прошлое. Большое влияние на осетинскую кухню во многом оказал кочевой образ жизни пред....

История пиццы

История пиццы

Возникновение первого рецепта приготовления пиццы до сих пор является загадкой. Почти все народы Средиземноморья с давних времен выпекали лепешки на у....

История появления пиццы

История появления пиццы

Первым прототипом пиццы принято считать древнеегипетскую лепешку с начинкой, ведь именно в Египте впервые появилось дрожжевое тесто. На пиццу это блюд....

История развития Французской кухни

История развития Французской кухни

Самые первые кулинарные рецепты французской кухни были заимствованы у мавров. Использование сахара придавало блюдам сладость, шафрана – цвет, розовой ....

История уксуса

История уксуса

Уксус (от латинского vinum acre, переводится как "кислое вино") представляет собой жидкость кислого вкуса, которая получается от брожения вина и яблок....

История японской кухни

История японской кухни

Наиболее известными блюдами японской кухни считаются суси (суши) и сасими (сашими). Эти блюда изготавливаются из необработанной варкой рыбы, т.е. сыро....

История: Мировая кулинария и поварское искусство

История: Мировая кулинария и поварское искусство

Не десятки, не сотни – десятки тысяч блюд создала за всю историю мировая кулинария. О еде написано столько книг, что если приняться перечитывать их, н....