<<< На главную

Кулинарные статьи

• - Гости придут через два часа, а у меня ничего не готово?!
       Вот уж точно в жизни каждой женщины случалось такое происшествие. Сегодня Праздник – знаменательное событие, а она работает. Что делать? Когда все успеть? Самые близкие соберутся за столом! Что делать...
  
  
• - Мой любимый «петушиный хвост»!
       «Кок тейл» - «петушиный хвост» - именно так переводится с английского название этого напитка. Это особым образом составленные и взбитые смеси из всем известных напитков: коньяка, шампанского, ликера, ...
  
  
• - Тыква - королева осеннего стола
       Тыква – одна из самых древних бахчевых культур. Китайцы справедливо называют ее королевой овощей, ведь по своей пищевой ценности она превосходит многих своих собратьев по грядке. Этот овощ очень попул...
  
  
• - Что для мозга – польза, для здоровья – вред!
       Работники умственного труда каждый день подвергают свое здоровье серьезной опасности. Сидячий образ жизни (работа за компьютером, поездки из дома в офис и обратно на автомобиле, недостаток занятий спо...
  
  
• - 10 причин, чтобы добавлять корицу в пищу
       Корица представляет собой дерево семейства лавровых, произрастающее в Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Вьетнаме, Бразилии, Египте. Специи приготовляются высушиванием и размельчением древесной коры. Сущест...
  
  
• - 23 кулинарные хитрости Отзыв!
       Двадцать три ответа на вопросы начинающих домашних поваров, которые перед тем, как принять решение у плиты, думают: «Как быть, если...» Итак, как же ...
  
  
• - 3 рецепта кекса для завтрака
       Завтрак пропускать нельзя и с утра важно «подзарядиться» углеводами – вот канонические правила практически любой системы правильного питания. В унылые осенние дни, когда организм перестраивается с лет...
  
  
• - 5 быстрых завтраков с помощью микроволновки
       В современном ритме жизни зачастую приходится пропускать такой важный ритуал, как завтрак. Все мы еще с детства знакомы с простой истиной - "Завтрак себе, обед на двоих, а ужин врагу", но на деле все ...
  
  
• - Аджапсандал - замечательное блюдо грузинской кухни
       С первого взгляда может показаться, что это блюдо грузинской кухни - обычное овощное рагу с добавлением традиционных для Кавказа специй. Баклажаны, картофель, помидоры, лук, перец сладкий. Обычный сос...
  
  
• - Амаретто - ликер эпохи Ренессанса
       Наверняка у многих при слове "амаретто" в памяти всплывают воспоминания из самого начала лихих 90-ых. В ту пору все ларьки были заставлены бутылками с дешевым приторно-сладким турецко-польским пойлом....
  
  
• - Американская кухня
       Большинство людей думает, что американская кухня – это только гамбургеры. Однако это не так. Значительное влияние на нее оказали индейцы, у которых одним из главных продуктов была кукуруза (и в насто...
  
  
• - Английская кухня
       Как известно, английская еда подвержена критике. О ней говорят, что она безвкусна, однообразна, что в ней только и есть, что переваренные овощи да чипсы. И если спросить у любого иностранца названия ...
  
  
• - Английский рождественский кекс
       Как известно, праздники – это волшебная пора. Особое волшебство заключается в их неожиданности: вроде, далеко еще, далеко, и вот – опа! – уже тридцать первое. Магазины переполнены спешащими купить хот...
  
  
• - Арманьяк
       Известно, что крепкие алкогольные напитки ограничиваются не только водкой. В последние десятилетия россияне получили возможность приобретать и дегустировать самые разные спиртные напитки. Но качествен...
  
  
• - Аромат сыра
       Я люблю сыр. Вы не представляете, как приятно выпить чашечку кофе с пряными ломтиками швейцарского сыра! Или нет, лучше – пармезана. Правда в мире существует более четырехсот сортов сыра. И все они ра...
  
  
• - Ах, редис!
       Редис! На столе он появляется первым после безвитаминной зимы, как предвестник скорой встречи с летом. Редис известен нам с давних времен. Так, например, исторические данные свидетельствуют о том, чт...